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學(xué)院概況>
學(xué)院介紹五邑大學(xué)藥學(xué)與食品工程學(xué)院于2023年11月從原生物科技與大健康學(xué)院的藥學(xué)與制藥工程系、生物與食品工程系組建而成。學(xué)院設(shè)有制藥工程、食品科學(xué)與工程2個本科專業(yè)，擁有藥學(xué)一級學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點、生物與醫(yī)藥專業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點。目前，藥學(xué)學(xué)科是省級重點學(xué)科、廣東省高等教育“沖補強”提升計劃重點建設(shè)學(xué)科及廣東省高校珠江學(xué)者崗位計劃設(shè)崗學(xué)科，并于2024年入圍軟科世界一流學(xué)科排名榜單。
學(xué)院現(xiàn)有教職工65人，其中專任教師53人。專任教師平均年齡40歲，擁有博士學(xué)位教師52人，占比98%，正高職稱11人，副高20人，高級職稱占比58.5%，博士生導(dǎo)師9人，碩士生導(dǎo)師52人，超過50%的人員具有海外留學(xué)經(jīng)歷。同時學(xué)院擁有韓國翰林院院士、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、科技部國家高端外國專家、入選全球前2%頂尖科學(xué)家榜單“終生科學(xué)影響力排行榜”和2024“年度科學(xué)影響力榜單”科研人員、廣東省高校珠江學(xué)者崗位計劃青年學(xué)者、江蘇省高層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才、海南省“515人才”、海南省“拔尖人才”、廣東省百名博士博士后創(chuàng)新人物等各類高層次人才，形成一支職稱結(jié)構(gòu)合理、學(xué)術(shù)水平領(lǐng)先、科研能力強盛和教學(xué)經(jīng)驗豐富的師資隊伍。近5年學(xué)院教師獲得廣東省科技進步二等獎等各類獎項4項，主持各類科研項目超200項，其中國家自然科學(xué)基金項目23項，省部級項目22項，市廳級項目69項，累計到校經(jīng)費超3700萬元。
學(xué)院現(xiàn)有全日制在校學(xué)生682人，其中本科生396人，碩士研究生286人。圍繞立德樹人根本任務(wù)，學(xué)院深入貫徹學(xué)校黨委關(guān)于高質(zhì)量人才培養(yǎng)體系建設(shè)的要求，探索教育與產(chǎn)業(yè)融合、技術(shù)與服務(wù)結(jié)合的人才培養(yǎng)新模式，與深圳乾延藥物研發(fā)科技有限公司、白云山制藥總廠、量子高科（中國）生物股份有限公司、江門農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、廣東省微生物研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、特一藥業(yè)集團股份有限公司等多家企業(yè)建立人才培養(yǎng)實習(xí)基地。致力培養(yǎng)明事理、厚基礎(chǔ)、重實踐的高素質(zhì)應(yīng)用型卓越人才。同時，學(xué)院還與澳門大學(xué)、香港浸會大學(xué)、蘭州大學(xué)、暨南大學(xué)、廣東省科學(xué)院等國內(nèi)外多所著名高校和科研院所聯(lián)合培養(yǎng)博士或碩士研究生，為江門市及粵港澳大灣區(qū)輸送生物醫(yī)藥及食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)拔尖人才。
學(xué)院建有多個高水平科研平臺、工程技術(shù)中心及實驗中心等，主要包括廣東省醫(yī)學(xué)大動物模型重點實驗室、廣東省普通高校藥食同源資源開發(fā)與利用重點實驗室、廣東省大動物模型開發(fā)與應(yīng)用工程技術(shù)研究中心、江門市大健康國際創(chuàng)新研究院等多個省市級科研平臺及實驗中心。學(xué)院實驗中心建筑面積約3000平方米，配備有高分辨核磁共振儀、PET-CT、高分辨質(zhì)譜儀、激光共聚焦顯微鏡、超高效液相色譜儀、生物大分子相互作用儀、圓二色光譜儀以及X射線單晶衍射儀等現(xiàn)代精密科研儀器設(shè)備，總價值近2億元。
廣東省醫(yī)學(xué)大動物模型重點實驗室（華南生物醫(yī)藥大動物模型研究院）于2024年4月順利通過省科技廳驗收，2024年5月獲批實驗動物豬、猴使用許可證，重點實驗室旨在建立一個集基礎(chǔ)研究、開發(fā)應(yīng)用、技術(shù)服務(wù)于一體的國際一流生物醫(yī)藥原始創(chuàng)新研發(fā)平臺。重點實驗室占地約90畝，建筑面積約2.4萬平方米，包括豬、猴、兔等大動物繁育中心、動物實驗中心、創(chuàng)新研究中心、動物檢疫室、生活樓等設(shè)施，可容納普通級實驗豬1100頭，SPF級實驗豬200頭，實驗猴1000只，實驗兔500只。總投資超4億元人民幣，其中科研儀器設(shè)備投入達1.3億元人民幣，主要包括大動物影像學(xué)、病理學(xué)和行為學(xué)研究儀器設(shè)備，以及分子、細胞和胚胎操作研究儀器設(shè)備。
江門市大健康國際創(chuàng)新研究院由學(xué)校與江門市高新區(qū)共建，是省級新型研發(fā)機構(gòu)，研究院大樓面積約9000平方米，擁有SPF級實驗動物房和5000多萬元的先進儀器設(shè)備及配套設(shè)施，是江門地區(qū)第一家、也是目前唯一一家小實驗動物飼育、管理與實驗技術(shù)服務(wù)單位，開展藥品、保健食品、醫(yī)療器械、功能化妝品及個人護理品、公共衛(wèi)生產(chǎn)品及其原料、配料、中間體等相關(guān)的大健康相關(guān)產(chǎn)品研究開發(fā)、技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù)等工作。
依托高水平科研平臺，學(xué)院立足于廣東省生物醫(yī)藥及大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，圍繞藥學(xué)與食品科學(xué)與工程開展創(chuàng)新性研究和工程化開發(fā)，先后與完美（中國）有限公司、廣東新寶堂生物科技有限公司和恩平市人民政府等單位簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，在科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和人才培養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域開展戰(zhàn)略合作，共同開創(chuàng)產(chǎn)學(xué)研新模式。牽頭制定《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)簕菜及干制品》《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)牛大力干制品》，為大灣區(qū)近70家企業(yè)提供科技服務(wù)，促進珠西、粵西以及粵港澳大灣區(qū)生物醫(yī)藥及食品企業(yè)發(fā)展。
（更新時間：2024年12月）